seema | Bihari Recipes

Bharwan Lal Mirchi ka Achaar – मोटी लाल मिर्च का भरवां अचार, गारंटी है दो की जगह चार रोटी खाएंगे

May 21, 2022November 26, 2022 seema

Bharwan Lal Mirchi ka Achaar – मोटी लाल मिर्च का भरवां अचार, गारंटी है दो की जगह चार रोटी खाएंगे कभी कभी खाने के साथ कुछ ज्यादा तीखा खाने का मन करता हैं, उस समय मिर्च का अचार खाने को मिल जाय तो बड़ा अच्छा लगेगा। ऐसे में हम आइये लाल मिर्च (Bharwaa Lal Mirchi ka Achaar ) का अचार बनाने के तरीके बता रही हूं जिसे आप अचार बनाकर रखे जब सब्जी का स्वाद कमजोर होने पर भी खा सकते है… हमारे बिहार में भोजन के थाली…

बहुत ही असान तरीका से खेसारी, बथुआ, चना और सरसों का साग बनाईये साग बनाना आप कभी नहीं भूलेगें

May 21, 2022November 26, 2022 seema

बहुत ही असान तरीका से खेसारी, बथुआ, चना और सरसों का साग बनाईये साग बनाना आप कभी नहीं भूलेगें Read More : इस तरह बनाएं बथुआ दाल, उंगलिया चाटते रह जाएंगे साग तो बहुत खाए होगे लेकिन खेसारी साग का स्वाद बाकी सभी साग के स्वाद से अलग होता है। वैसे तो इस खेसारी के साग को कई तरीकों से बनाया जाता है, लेकिन मैं जो इसकी रेसिपी बताने वाली हूं यह बहुत ही आसान तरीके है। अगर आप लोगों ने खेसारी साग की रेसिपी को कभी ट्राई नहीं किया…

Churwa Laddu – गुड़ और चुड़ा से तैयार करे ये बेहतरीन लड्डू खाए तो करे वाह-वाह, तिलवा बनाएं व खाए

May 21, 2022November 27, 2022 seema

Churwa Laddu – गुड़ और चुड़ा से तैयार करे ये बेहतरीन लड्डू खाए तो करे वाह-वाह, तिलवा बनाएं व खाए Read More : बेसन, गुड़ और चावल से बनाएं लड्डू, इतना आसान तरीका हर कोई नहीं बता सकता है लकठो बनाने का मकर संक्रांति के अवसर पर बिहार के अलग-अलग हिस्से में कई तरह की मिठाईया बनते ऐसी परंपराएं चलते आ रही हैं। जो सदियों से चली आ रही हैं ये परंपराएं एक तरफ जहां हमारी संस्कृति से जुड़ी हैं तो दुसरे तरफ स्वाद के लिए लाभदायक है। बिहार में…

Mix Veg Sabzi – ये मिक्स सब्जी खाने के बाद आपको सब्जियों से प्रेम हो जाएगा, बार-बार बनाएंगे

May 19, 2022November 27, 2022 seema

Mix Veg Sabzi – ये मिक्स सब्जी खाने के बाद आपको सब्जियों से प्रेम हो जाएगा, बार-बार बनाएंगे जब कभी आप ये फैसला नही कर पायें कि आज खाने में कौन सी सब्जी बनाएं है, तो फिर बात मिक्स वेज सब्जी आ जाती है (Mixed Vegetable) खासकर सर्दी के दिनो में मिक्स सब्जी ज्यादा टेस्टी बनता है आइये आज हम मिक्स वेज सब्जी बनाने के तरीके बताते है… Read More : केले की इतनी टेस्टी सब्जी कि उंगलियां चाटते रह जाएंगे, देखिये बनाकर आवश्यक सामग्री – (Ingredients for Mixed Vegetable…

Dal Bhat Sabji – बिहार की स्पेशल थाली दाल भात और गोभी की सब्जी खाकर आपका मन तरोताजा हो जाएगा

May 19, 2022October 29, 2022 seema

Dal Bhat Sabji – बिहार की स्पेशल थाली दाल भात और गोभी की सब्जी खाकर आपका मन तरोताजा हो जाएगा भात दाल और सब्जी (Bhat Dal Sabji ecipe in hindi) – बिहार और यूपी के लोगों का सबसे फेवरेट खाना है ये यही का नहीं आज सभी लोगों फेवरेट भात दाल और सब्जी बन गया है आवश्यक सामग्री : चावल के लिए: बासमती राइस : 250 ग्राम पानी : 400 मिली लीटर दाल के लिए: अरहर, मूंग और मंसूर दाल : 200 ग्राम नमक : स्वादानुसार हरी मिर्च : 2-4…

Idli Recipe – चटपटी और टेस्टी इडली एकबार इस तरीके से बनाकर देखें सब देखते ही चट कर जाएंगे, idli dal

May 19, 2022 seema

Idli Recipe – चटपटी और टेस्टी इडली एकबार इस तरीके से बनाकर देखें सब देखते ही चट कर जाएंगे, idli dal

Bread Pakora Recipe – ब्रेड पकौड़ा इतना क्रिस्पी और स्वादिष्ट आप पहले नहीं खाए होंगे

May 19, 2022November 27, 2022 seema

Bread Pakora Recipe – ब्रेड पकौड़ा इतना क्रिस्पी और स्वादिष्ट आप पहले नहीं खाए होंगे, Bread Pakora ब्रेड पकौड़ा बिहार-यूपी के हर दुकान और ठेले पर मिल जाएगा… लेकिन बजार के चीजों से बचे। ब्रेड को आलू से भरकर इस पर बेसन की परत लपेट कर बनाया हुआ भरवां ब्रेड पकौड़ा यूपी-बिहार और दिल्ली का खास स्ट्रीट फूड है। इसे कभी भी खा सकते है छुट्टी के दिन हो या शाम का समय गर्मा गर्म चाय या कॉफी, चटनी और सॉस के साथ परोसिये… खुद खाएं या मेहमान को परोसें……

Gobhi ki Sabji – बहुत ही आसान और फ्राई गोभी मसाला, गोभी की सब्जी ऐसे बनायेंगे तो हर कोई तारीफ करेगा

May 12, 2022November 28, 2022 seema

Gobhi ki Sabji – बहुत ही आसान और फ्राई गोभी मसाला, गोभी की सब्जी ऐसे बनायेंगे तो हर कोई तारीफ करेगा सर्दी में फूल गोभी अच्छे-अच्छे आने लगते है गोभी के पकौडे, भूजिया लोग खूब खाते है लेकिन गोभी की सब्जी का कोई जोड़ नहीं मकरसंक्राति हो या कोई पार्टी, त्यौहार पर मेन्यू में शामिल करें पार्टी स्टायल आलू गोभी लेकिन कम तेल में बनने वाला, मजाल है कि कोई खाने से ना कर पाए Read More : मिक्स वेजिटेबल सब्जी (Mix Vegetable Sabzi in hindi) आवश्यक सामग्री – (Ingredients…

Veg Momos Recipe – बाजार जैसे सॉफ्ट मोमोज बनाएं घर पर -Momos Recipe- मोमोज की लाल तीखी चटनी भी सीखें

May 12, 2022November 28, 2022 seema

Veg Momos Recipe – बाजार जैसे सॉफ्ट मोमोज बनाएं घर पर – Momos Recipe – मोमोज की लाल तीखी चटनी भी सीखें Read More : बाहर से कुरकुरे और अंदर से सॉफ्ट वड़े बनाने कि आसान विधि टिप्स के साथ देखिए मोमोज तिब्बत की रैसिपी है, खास बात कि मोमोज हरी सब्जियों से तैयार होता है खाने में बड़े ही स्वादिष्ट होते है, ये भारत के कोने कोने में मोमोज बहुत पसन्द आने लगे हैं मोमोज बनाने में तेल का प्रयोग बहुत ही कम होता है, और इस खाने को भाप…

Dal Recipe – दाल बनाने का एकदम अलग और अनोखा तरीका देखिये

May 12, 2022November 29, 2022 seema

Dal Recipe – दाल बनाने का एकदम अलग और अनोखा तरीका देखिये Read More : जब सोच रहे है जल्दी में क्या बनाएं तो दाल भात चोखा बनाएं, इस तरह से बनाएंगे तो खाने में मजा आ जायेगा DBC daal bhat chokha दाल हमारे रोज भाजन का आहार मुख्य अंग है, ये भोजन प्रोटीन के बहुत बड़े स्रोत हैं अरहर की दाल उत्तर भारत में प्रमुखता से खायी जाती है, इसे तुवर बिहार रहर की दाल भी कहते हैं अरहर की दाल को हम अलग अलग तरीके से बनाते हैं,…