Aloo Gobi Matar Recipe in Hindi 

Aloo Gobi Matar Recipe in Hindi 

आलू गोभी की सूखी सब्जी (Aloo Gobi Matar Recipe in Hindi)  स्वादिष्ट आलू गोभी की सूखी सब्जी बनाने जा रही हूं। देशी मसालों में सराबोर आलू गोभी और हरी मटर की सूखी सब्जी आपको अवश्य पसंद आयेगी। तो आइये आज आलू गोभी की सूखी सब्जी (Dum Aloo Recipe)  बनाते हैं। आवश्यक सामग्री: आलू: 250 ग्राम उबला हुआ फूल गोभी: 200 ग्राम मटर दाना: 100 ग्राम प्याज: 50 ग्राम बारीक़ कटा हुआ टमाटर: 2 पीस हरा धनिया: 2 चम्मच बारीक़ कटा हुआ हल्दी पाउडर: 1 चम्मच धनिया पाउडर: 1 चम्मच गरम…

Read More

Mix Vegetable Sabzi Recipe in Hindi

Mix Vegetable Sabzi Recipe in Hindi

मिक्स वेजिटेबल सब्जी (Mix Vegetable Sabzi in hindi) सर्दी के दिनों सभी हरी सब्जियां मिलने लगती हैं। आप एक ही जैसी सब्जी खाते-खाते उब गए हों तो आप यह फैसला नही कर पाते हैं कि  आज खाने में कौन सी सब्ज़ी बनानी है। ऐसे में फिर बात मिक्स वेज सब्जी (Mixed Vegetable) तक जा पहुंचती है। आइये हम आज मिक्स वेजिटेबल(Mix Vegetable Sabzi) सब्जी बनाते है आवश्यक सामग्री: आलू: 150 ग्राम फुल गोभी: 100 ग्राम पत्ता गोभी: 100 ग्राम सेम: 100 ग्राम गाजर: 50 ग्राम शिमला मिर्च: 50 ग्राम मटर…

Read More

Aloo Palak Recipe

Aloo Palak Recipe

आलू पालक रेसिपी (Aloo Palak Recipe) आलू पालक की सब्जी कई तरीके से बनाई जाती है। पालक की सब्जी खाने में स्वादिष्ट और सेहद के लिए फायदेमंद होती है। तो आइये आज हम आलू पालक  की सब्जी (Aloo Palak Sabzi) बनाते हैं। आवश्यक सामग्री: पालक: 250 ग्राम आलू : 200 ग्राम मीडियम साइज़ का उबला हुआ प्याज: 2 पीस बारीक़ कटा हुआ टमाटर: 2 पीस बारीक़ कटा हुआ मटर दाना : 100 ग्राम हरी मिर्च: 2 पीस हरी धनिया: 2 चम्मच बारीक़ कटा हुआ अदरक-लहसन का पेस्ट: आधा चम्मच गरम…

Read More

Aloo Begain Sem Recipes

Aloo Begain Sem Recipes

सेम आलू की सब्जी (Sem Aloo ki Sabzi in Hindi) ऐसे तो सेम की सब्जी(Aloo Sem ki Sabzi) कई तरीको से बनायी जाती है, लेकिन मैं आज सेम, आलू, बैगन और टमाटर की मिक्स सब्जी बना रही हूं। यह सब्जी बहुत आसान तरीके से बनती है और खाने में बहुत स्वादिष्ट लगती है। इसे आप रोटी, दाल चावल के साथ खा सकते हैं। आवश्यक सामग्री: सेम: 100 ग्राम बैगन: 100 ग्राम आलू : 150 ग्राम टमाटर: 2 पीस बारीक़ कटा हुआ प्याज: 1 पीस बारीक़ कटा हुआ मटर दाना :…

Read More

Methi Aloo Recipe in Hindi

Methi Aloo Recipe in Hindi

मेथी आलू की सब्जी (Methi Aloo Recipe in Hindi) सर्दी के दिनों में मेथी बाजार में खूब मिलती है। मेथी सेहत के लिए फायदेमंद होती है। हरे पत्ते वाली सब्जिओ में पौष्टिक तत्व काफी मात्रा में पाये जाते हैं। मेथी को कई तरीको से बनाया जाता है- मेथी पराठा, मेथी का साग आदि। तो आइये आज हम मेथी आलू की सब्जी (Aloo Methi ki Sabji) बनाते हैं। आवश्यक सामग्री: मेथी: 250 ग्राम आलू: 150 ग्राम उबला हुआ टमाटर: 2 पीस हरा प्याज: 100 ग्राम (2 पीस) हरा धनिया: 2  चम्मच…

Read More

Bharwa Baingan Recipe in Hindi

Bharwa Baingan Recipe in Hindi

भरवां बैगन रेसिपी (Bharwa Baingan Recipe in Hindi) यह खाने में बहुत ही स्वादिष्ट और स्वाद में लाजबाब लगता है। भरवां बैगन  बहुत आसानी से बन जाता है। भरवां बैगन इतना स्वादिष्ट लगता है कि  जो लोग बैगन की सब्जी नहीं खाते, वो लोग भी इसे बड़े चाव से खाते हैं। इसे आप चावल-दाल या रोटी के साथ खा सकते हैं। तो  आइये आज हम भरवां बैगन(Bharwa Baingan Recipe) बनाते हैं। आवश्यक सामग्री: बैगन: 250 ग्राम छोटा साइज़ के टमाटर का पेस्ट :  1 कप प्याज का पेस्ट: आधा कप…

Read More

Aloo Sem Ki Sabzi

Aloo Sem Ki Sabzi

सेम आलू की सब्जी (Aloo Sem Ki Sabzi) सेम सर्दी के दिनों बाजार में खूब मिलती है। यह स्वादिष्ट और पौष्टिक होती है। यह बिहार और उत्तर प्रदेश का प्रसिद्ध सब्जी है। सेम की सब्जी कई तरीके से बनायी जाती है। आलू सेम, आलू- मटर- सेम और आलू-बैगन-टमाटर- सेम। तो आइये आज सेम आलू का सब्जी (Sem ki Sabji) बनाते हैं। आवश्यक सामग्री: सेम: 200 ग्राम आलू:100 ग्राम टमाटर: 2 पीस प्याज : 1 पीस अदरक-लहसन का पेस्ट: 1 चम्मच हरा मिर्च: 2 पीस बारीक़ कटा हुआ हरी धनिया: 2…

Read More

Aloo Palak Recipe in Hindi

Aloo Palak Recipe in Hindi

आलू पालक करी (Aloo Palak Recipe in Hindi) पालक की सब्जी कई तरीके से बनाई जाती है। जिसमें से एक आलू-पालक की सब्जी, पालक पनीर, पालक का साग हैं। किन्तु आज हम आलू पालक करी (कढ़ी) बनाते हैं। यह खाने में स्वादिष्ट और सेहद के लिए फायदेमंद होती है। आवश्यक सामग्री: पालक: 250 ग्राम आलू : 200 ग्राम मीडियम साइज़ का हरी प्याज: 2 पीस (100 ग्राम) टमाटर: 3 पीस हरी मिर्च: 2 पीस हरी धनिया: 2 चम्मच बारीक़ कटा हुआ अदरक-लहसन का पेस्ट: आधा चम्मच गरम मसाला: 1 चम्मच…

Read More

Patta Gobhi ki Sabzi Recipe in Hindi

Patta Gobhi ki Sabzi Recipe in Hindi

पत्ता गोभी की सब्जी (Patta Gobhi ki Sabzi Recipe in Hindi) पत्ता गोभी की सब्जी उत्तर भारत की प्रमुख सब्जियों में से एक है। पत्ता गोभी सलाद में भी डाला जाता है। अधिकतर परिवारों में पत्ता गोभी की सब्जी सप्ताह में एक-दो बार तो बन ही जाती है। कभी आलू के साथ तो कभी पत्ते के कोपते बना के। तो आइये आज पत्ता गोभी सब्जी(Patta Gobhi ki Sabji) बनाते है। आवश्यक सामग्री: पत्ता गोभी: 250 ग्राम आलू: 150 ग्राम टमाटर: 2 पीस प्याज: 1 पीस हरा मटर: 100 ग्राम छिला…

Read More

mixed vegetables

mixed vegetables

पनीर मिक्स वेज (mix veg recipe in hindi) कुछ अलग तरह की सब्जी खाने का मन हो तो मिक्स वेज सब्जी (Mixed Vegetable) बनायी जा सकती है। इसे आप मेहमानों को भी खिला सकते हैं।  तो आइये आज पनीर मिक्स वेज (Mix Veg Recipe)बनाते हैं। आवश्यक सामग्री : हरी मटर के दाने: 100 ग्राम बीन्स : 100 ग्राम गाजर:  1 पीस बारीक़ कटा शिमला मिर्च: 100 बारीक़ कटा पनीर: 100 ग्राम क्रीम: 50 ग्राम टमाटर: 2-3 पीस हरी मिर्च: 3 पीस अदरक और लहसन का पेस्ट: 1 चम्मच सरसों तेल…

Read More