All food is well recipes
पनीर की सब्जियां, ज्यादातर लोग पसन्द करते हैं किन्तु शाही पनीर सबसे ज्यदा स्वादिष्ट व्यंजन हैं , हर पार्टीओ और फंक्शन की शान है, शाही पनीर को आप अपने मेहमानों के लिये या अपने किसी स्पेशल दिन पर बनाइये. शाही पनीर बनाने में बिलकुल आसान तरीका है पनीर के टुकड़े को तल कर / बिना तले ही डाल कर दोंनो तरीके से बनाया जा सकता है आवश्यक सामग्री : पनीर : – 500 ग्राम कटे हुये टमाटर : – 5 हरी मिर्च: 2 अदरक : 1 इंच लम्बा टुकड़ा घी…
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आवश्यक सामग्री: मुरमुरा: 2 कप प्याज – 1 बारीक कटा हुआ टमाटर: 1 बारीक कटा ग्रीन चिल्ली : – 1 पिस आलू भुजिया नमकीन : 1 कप चाट मसाला : 1 चम्मच हरा धनिया : 1 चमच बारीक कटा हुआ नींबू जूस – 1 चम्मच नमक: स्वाद अनुसार बनाने का विधि: सभी सामग्री मिला ले आपका चटपटा भेल-पूरी तैयार
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Groundnut Chutney, Peanut Chutney(मूंगफली की चटनी) मूंगफली के दानो की चटनी (Moongphali ki Chutney) इडली, दोसे के साथ खाई जाती है. बहुत ही स्वादिष्ट होती है. 3-4 दिन तक फ्रिज में रख कर खाई जा सकती है. आवश्यक सामग्री : मूंगफली के दाने – आधा कप भुने (100 ग्राम) हरी मिर्च १-२ राई आधा – छोटी चम्मच लाल मिर्च – पाउडर 1-2 नीबू – 1 , रस निकाल लीजिये रिफाइन्ड तेल 2 छोटी चम्मच नमक – आधा छोटी चम्मच ( स्वादानुसार) विधि – धीमी आग पर पकाएफिर उसके छिलके को…
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टमाटर की मीठी चटनी(Tamatar ki meethi chutney) सामग्री: लाल टमाटर : 500 ग्राम गुड: 250 ग्राम भुना जीरा: 1 चमच तेज पत्ता: 4 पिस लाल मिर्च: 4 पिस जीरा: आधी चमच नामक: 1 चमच सरसों तेल: 2 चमच बनाने की विधि: टमाटर को अच्छी तरह पानी से धो ले टमाटर को चार टुकडो में काटे , कड़ाई को गर्म करे उसमे एक चमच जीरा , दो पिस लाल मिर्च डाल के अच्छी तरह भुने उसे जार में पिस ले, गर्म कड़ाई में दो चमच सरसों तेल डाले , जीरा ,…
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भुट्टे का खास व्यंजन (Bhutte ka Special Recipes): समग्री: भुट्टा : 500 ग्राम अनार: 100 ग्राम प्याज: 2 पिस हरी धनिया : 1 चमच कटा हुआ हरा मिर्च: 1 नामक: स्वाद अनुसार बनाने की विधि: भुट्टा को प्रेशर कूकर में उबल ले , ठंडा होने भुट्टे दाने निकाल ले अनार दाना , बारीक़ कटा प्याज, कटी हरी धनिया, हरा मिर्च, स्वाद अनुसार नामक सभी सामग्री को अच्छे तरह से मिला ले बेहतरीन भुट्टे की लाजबाब डिश है यह स्वाद से भरभूर सेहदमंद Bhutte ka Special Recipes तैयार है
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