Tomato Soup Recipe in Hindi

Tomato Soup Recipe in Hindi

टोमेटो सूप (Tomato Soup Recipe, Make Tomato Soup) सर्दी के दिनों में टमाटर काफी मत्रा में मिलने लगता है। जो लोग चाय पीना पसंद नहीं करते हैं, वो सुबह-सुबह टमाटर का सूप पी सकते हैं। टमाटर का सूप (Tamatar ka soup)  बहुत ही स्वादिष्ट और सेहद के लिए फायदेमंद होता है।  यदि सुबह-सुबह गरमा-गरम टमाटर का सूप मिल जाय तो क्या कहने। तो आज हम सिंपल और जल्दी बनने वाला टमाटर का सूप (Tomato Soup) बनाते हैं। आवश्यक सामग्री: टमाटर: 500 ग्राम अदरक का पेस्ट: आधा चम्मच गाजर:  2 पीस…

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Mixed Vegetable Soup Recipe

Mixed Vegetable Soup Recipe

मिक्स वेजिटेबल सूप (Mixed Vegetable Soup, Vegetable Soup Recipe) ऐसे तो हमलोग सूप कभी-कभी पीते हैं, लेकिन सर्दियों के दिनों में खाने से पहले गरमा गरम सूप पीने को मिल जाये तो क्या कहना! सर्दी के दिनों सब्जी हरी-हरी मिलती है। तो आइये आज हम मिक्स वेजिटेबल सूप (Mixed Vegetable Soup) बनाते हैं।- आवश्यक सामग्री: गाजर: 2 पीस बारीक़ कटा हुआ फूल गोभी : 1 कटोरी बारीक़ कटा हुआ पत्ता गोभी: 1 कटोरी बारीक़ कटा हुआ टमाटर: 3 पीस बारीक़ कटा हुआ चुकंदर: 2 पीस बारीक़ कटा हुआ पालक: 1…

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Dalia Recipe in Hindi

Dalia Recipe in Hindi

दलिया खिचड़ी रेसिपी (Dalia Recipe in Hindi): दलिया खिचड़ी बहुत ही पौष्टिक और  स्वादिष्ट लगती है। कुछ हल्का खाना खाने का मन करता है तो दलिया खिचड़ी से बेहतर और कुछ भी नहीं है। जिन लोगों को चावल खाना मना है, उनके लिए दलिया खिचड़ी का विकल्प बहुत अच्छा है।  तो आइए बनाते हैं दलिया खिचड़ी (Dalia Recipe)। आवश्यक सामग्री: दलीया: 200 ग्राम (भुना हुआ) मूंग दाल : 50 ग्राम हरी सब्जी बारीक़ कटा हुयी: फूल गोभी, पत्ता गोभी, पालक, टमाटर, गाजर, हरा मटर, बीन्स, शिमला मिर्च-सभी सब्जियां 20-20 ग्राम…

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Methi Paratha in Hindi

Methi Paratha in Hindi

मेथी का पराठा (Methi Paratha in Hindi):- मेथी साग स्वास्थ्य के लिए बहुत लाभदायक होता है। मेथी को आलू के साथ मिलाकर सब्जी बनायी जाती है। खासकर जाड़े के दिनों में मेथी सेहद के लिए बहुत फ़ायदेमंद होती है।  सर्दी में मेथी का पराठा भी बनाया जाता है।  तो आइये हम मेथी का पराठा (Methi ka Paratha) बनाते हैं। आवश्यक सामग्री: गेहूं का आटा :500 ग्राम मेंथी का साग : 200 ग्राम हरी मिर्च:  2 पीस अदरक : आधा चम्मच लहसन: 4 पीस जीरा, काली मिर्च पाउडर: आधा चम्मच सुखी…

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Lauki Chana Dal Recipe in Hindi

Lauki Chana Dal Recipe in Hindi

लौकी(घिया) चना दाल की सब्जी (Lauki Chana Dal ki Sabji) – लौकी की सब्जी बहुत कम लोग पसंद करते हैं,लेकिन लौकी को चना दाल (Chana Dal Recipe) डाल के बनाया जाये तो बहुत स्वादिष्ट लगती है। इसे आप चावल या रोटी के साथ खा सकते हैं। आवश्यक सामग्री : लौकी : 400 ग्राम चना दाल : 200 ग्राम प्याज़: 2 पीस टमाटर : 2 पीस अदरक: छोटा टुकड़ा लहसन: 4-6 पीस हरा धनियां : 2 चम्मच बारीक़ कटा हुआ देसी घीव : 2 चम्मच लाल मिर्च: 1 पीस जीरा: आधा…

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Aloo Baingan ki sabzi in hindi

Aloo Baingan ki sabzi in hindi

आलू पालक बैगन टमाटर की सब्जी (Aloo Baingan ki sabzi in hindi)- वैसे तो आलू पालक बैगन (Aloo Baingan Recipe) टमामट की सब्जी कई तरह से बनती है। आइये हम कम समय में और कम तेल मसाले वाली सब्जी बनाते हैं। आवश्यक सामग्री: आलू: 300 ग्राम बैगन : 200 ग्राम पालक: 100 ग्राम टमाटर: 2 पीस हरा मिर्च: 2 पीस प्याज़ : 1 पीस बारीक़ कटा हुआ हल्द पाउडर: 1 चम्मच धनियां पाउडर: 1 चम्मच सरसों तेल: 2 चम्मच जीरा: आधा चम्मच जीरा काली मिर्च: आधा चम्मच हरा धनिया :…

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