Kala Chana Recipe in Hindi

Kala Chana Recipe in Hindi

काला चना रेसिपीज (Kala Chana Recipe in Hindi, Kala Chana Ghoogney) शाम के नाश्ते में काला चना का घुघुनी और चाय बहुत ही स्वादिष्ट लगता है काला चना घुघुनी बिहार का प्रसिद्ध नास्ता है यह खाने में बहुत ही स्वादिष्ट और कार्बोहाइड्रेट प्रचुर मात्रा में पाये जाते हैं चने आलू की सूखी सब्जी भी बहुत अच्छी बनती है पर आज हम शाम के नाश्ते में काला चना का घुघुनी(Kala Chana Ghoogney) बनाते है आवश्यक समग्री: काला चना : 200 ग्राम टमाटर: 1 पीस बारीक़ कटा हुआ लहसन: 4-6 पीस हरी…

Read More

Besan ka Halwa Recipe in Hindi

Besan ka Halwa Recipe in Hindi

बेसन का हलवा (Besan ka Halwa, Besan ka Halwa in Hindi) बेसन का हलवा कई तरीके से बनाया जाता है लेकिन इसका बिहारी तरीका लाजवाब है। एक बार अगर आप बिहारी तरीके से बना हलवा खा लेते हैं तो उंगलियां चाटते रह जाएंगे, ऐसा हमारा दावा है। न सिर्फ आप इस डिश को याद रखेंगे बल्कि दूसरों को भी यह डिश पेश करना चाहेंगे। मगर, कब? जब आप इसे बनाना जानेंगे। आईए हम आपको बेहतरीन मेजबान बनाने में मदद करते हैं। इससे पहले कि हम आपको बेसन का हलवा बिहारी…

Read More

Hare Matar dane ka chilla Recipes

Hare Matar dane ka chilla Recipes

हरे मटर दाने का चिल्ला रेसिपीज, हरे मटर का भभरा (Hare Matar dane ka chilla Recipes) सर्दी के मौसम में हरी मटर काफी मात्रा में मिलता है मटर को कई तरीके से डिश बनाते है  अपने तो बेसन का चीला (besan ka chilla) खाये होंगे किन्तु बेसन और हरे मटर से बने चिल्ला बहुत ही स्वादिष्ट लगता है  यह सर्दी के दिनों में सभी घरो में शाम के समय नाश्ते में बनने वाला बिहारी डिश है तो आइये आज हरे मटर दाने का चिल्ला रेसिपीज बनाते है बिहार में इसे हरे…

Read More

Simple Veg Rice Recipe

Simple Veg Rice Recipe

सिंपल वेज राइस (Simple Veg Rice Recipe) चावल खाना तो सभी पसन्द करते हैं, चावल को हम कई तरीके से बनाते है सर्दी के दिनों हरी-हरी सब्जी मिलती जिससे बेतरीन तारीके से चावल बना सकते है  इसमें हरी सब्जियाँ डाल कर वेज पुलाव बनाते है चावल का स्वाद और पौष्टिकता बढ़ जाती है. तो आइये (Simple Veg Rice Recipe) बनाते है यह चावल बहुत जल्दी बन जाता है बैचलर के लिए है जल्दी बना जाता है आवश्यक सामग्री: बासमती चावल : 250 ग्राम फुल गोभी: 1 कप छोटे टुकड़े गाजर:…

Read More

Tomato Soup Recipe in Hindi

Tomato Soup Recipe in Hindi

टोमेटो सूप (Tomato Soup Recipe, Make Tomato Soup) सर्दी के दिनों में टमाटर काफी मत्रा में मिलने लगता है जो चाय पीना पसंद नहीं करते है वह सुबह -२ टमाटर सूप पि सकते है टमाटर का सूप (Tamatar ka soup)  बहुत ही स्वादिष्ट और सेहद के लिए फायदेमंद होता है.  यदि सुबह-२ गरमा-गरम टमाटर का सूप मिल जाय तो क्या कहने, तो आज हम सिंपल और जल्दी बनने वाले टमाटर का सूप (Tomato Soup) बनाते हैं. आवश्यक सामग्री: टमाटर: 500 ग्राम अदरक का पेस्ट: आधा चम्मच गाजर:  2 पीस बारीक…

Read More

Mixed Vegetable Soup Recipe

Mixed Vegetable Soup Recipe

मिक्स वेजिटेबल सूप (Mixed Vegetable Soup, Vegetable Soup Recipe) ऐसे तो हमलोग सूप कभी पीते है किन्तु सर्दियों के दिनों में खाने से पहले गरमा गरम सूप पीने को मिल जाये तो क्या कहना! सर्दी के दिनों सब्जी हरी हरी मिलती है तो आइये आज हम मिक्स वेजिटेबल सूप (Mixed Vegetable Soup) बनाते है आवश्यक सामग्री: गाजर: 2 पीस बारीक़ कटा हुआ फूल गोभी : 1 कटोरी बारीक़ कटा हुआ पत्ता गोभी: 1 कटोरी बारीक़ कटा हुआ टमाटर: 3 पीस बारीक़ कटा हुआ चुकंदर: 2 पीस बारीक़ कटा हुआ पालक:…

Read More

Bread Pakoda Recipe in hindi

Bread Pakoda Recipe in hindi

ब्रेड पकौड़ा (Bread Pakora Recipe in Hindi, Bread Pakora) ब्रेड पकौड़ा उत्तर भारत का खास स्ट्रीट फूड है यह खाने में बहुत स्वादिष्ट लगता है इसे आप कभी भी नाश्ते में बना सकती है इसे मेहमान नवाजी, पार्टी फंक्शन पर बनाया जा सकता है ब्रेड पकौड़ा 30-40 मिनट में बन जाता है ब्रेड को आलू से भरकर इस पर बेसन की परत लपेट कर बनाया जाता है ब्रेड पकौड़ा को गर्मा-गर्म चाय, चटनी और सॉस के साथ परोसिये. तो आइये ब्रेड पकौड़ा बनाते है आवश्यक सामग्री: ब्रेड: 8-10 पीस बेसन:…

Read More

Palak Dal Recipe in Hindi

Palak Dal Recipe in Hindi

पालक दाल रेसिपीज (Palak Dal Recipe, Dal Palak Recipe) प्रोटीन हम सभी के लिए आवश्यक है दाल प्रोटीन का मुख्य स्रोत हैं इसलिये दाल हमारे रोज के खाने में होनी ही चाहिये. दाल अलग अलग तरीके से बनाये जाते ,  पालक दाल बहुत ही स्वादिष्ट होती है, तो आइये आज हम पालक दाल (palak dal) बनाते है आवश्यक सामग्री: मिक्स दाल(अरहर,मूंग,मंसूर) : 100 ग्राम पालक: 200 ग्राम बारीक़ कटा हुआ टमाटर: 2 पीस बारीक़ कटा हुआ प्याज: 1 पीस बारीक़ कटा हुआ लहसन: 5-6 पीस बारीक़ कटा हुआ हरा धनिया:…

Read More

Bread Potato Cutlet recipes in hindi

Bread Potato Cutlet recipes in hindi

ब्रेड कटलेट रेसिपीज (Bread Cutlet Recipe in Hindi, Veg Cutlet Recipe) सर्दी का मौसम में शाम के समय आपको किसी ऐसे नाश्ते की जरूरत होती है जो जल्दी (झटपट) बन जाय और स्वादिष्ट भी हो. आज शाम वेज ब्रेड कटलेट (Veg Cutlet) बना कर देखिये. वेज ब्रेड कटलेट भी बहुत स्वादिष्ट बनते हैं. इन्हें आप सुबह या शाम कभी भी नाश्ते के रूप में या  किसी भी  पार्टी में भी परोस सकते हैं. तो आइये आज वेज ब्रेड कटलेट बनाते है इसे चाय के साथ खाए आवश्यक सामग्री: ब्रेड :…

Read More

Gajar ka Halwa recipe in Hindi

Gajar ka Halwa recipe in Hindi

गाजर का हलवा (Gajjar Halwa Recipe, Carrot Halva Recipe) सर्दी का मौसम ही होता है खाने-पीने का मौसम। इस मौसम में एक से बढ़कर एक स्वादिष्ट मौसमी व्यंजन खाने को जी मचलता है। गाजर सर्दी के मौसम में सस्ता मिलता है। गाजर का इस्तेमाल सब्जी से लेकर कई चीजों में होता है। लेकिन, गाज़र का हलवा! आ..हा..हा…हा….। किसे पसंद नहीं होता गाजर का हलवा खाना। मगर, मज़ा तभी है जब आपको खुद आता हो बनाना। गाजर के हलवे की बात ही कुछ और है। यह स्वाद में जितना मजेदार होता…

Read More