बचे चुड़ा (चूरा) फेंके नहीं, चुड़ा से बनाएं ये ‘बिहारी Snacks चरौरी-तिसौरी’ खाएंगे तो करेंगे वाह-वाह- ये बिहार का बेहतरीन नाश्ता है इसको एकबार जरूर बनाएं औख खाएं आवश्यक सामग्री – ingredients for बिहारी Snacks चरौरी-तिसौरी: चुड़ा (चूरा): 500 ग्राम अलसी(तीसी) : 50 ग्राम जीरा-कालिमिर्च: 1 छोटी चम्मच मिठा सोड़ा: – आधी छोटी चम्मच लाल मिर्च पाउडर : – 1 छोटी चम्मच नमक: – स्वाद अनुसार बनाने की विधि – How to make बिहारी Snacks चरौरी-तिसौरी: 1 किलो चुड़ा(पोहा) को साफ पानी से धो ले, 5 मिनट भिगने के…
Read MoreAuthor: seema
Kache Kele ki Bhujia – कच्चे केले की इतनी टेस्टी भुजिया कि उंगलियां चाटते रह जाएंगे खांऐगे तो
Kache Kele ki Bhujia – कच्चे केले की इतनी टेस्टी भुजिया कि उंगलियां चाटते रह जाएंगे खांऐगे तो घर पर मेहमान आए हों, या बच्चों को कुछ खिलाना हो, तो कच्चे केले भुजिया बनाएं Read More Also : मेथी-आलू की सब्जी ऐसे बनाऐंगे तो उंगलियां चाट-चाटकर खाऐंगे आवश्यक सामग्री(Ingredients for Kache Kele ki Bhujia): कच्चे केले : – 4 पीस तेल : – 2 से 3 टेबल स्पून जीरा – आधी छोटी चम्मच(तड़का के लिए) हल्दी पाउडर – 1 छोटी चम्मच हरी मिर्च : – 2 पीस लाल मिर्च पाउडर…
Read MoreAloo Chips – आलू की एकदम सफेद और कुरकुरी चिप्स बनाने का सही-सटीक तरीका देखें, एकबार बनाएं सालभर खाएं
Aloo Chips – आलू की एकदम सफेद और कुरकुरी चिप्स बनाने का सही-सटीक तरीका देखें, एकबार बनाएं सालभर खाएं, आलू के मौसम में बनाकर रख लीजिये और फिर जब जी चाहे तल कर खाईये। आवश्यक सामग्री(Ingredients for Aloo Chips): आलू: 5 किलो (बड़े साइज के आवश्यकता अनुसार) नमक: 2 चम्मच(स्वादअनुसार) पानी- आवश्यकता अनुसार आलू के चिप्स बनाने की विधि ( How to make Aloo Chips ): आलू को धोइये, छीलिये, चिप्स कटर से या फूड प्रोसेसर से चिप्स काट लीजिये सबसे पहले बड़े साइच का आलू लें, और उसका…
Read MorePatta Gobhi ki Pakodi – पत्तागोभी से बनाएं ये लजीज नाश्ता इसका स्वाद कभी भूल नहीं पाएंगे
Patta Gobhi ki Pakodi – पत्तागोभी से बनाएं ये लजीज नाश्ता इसका स्वाद कभी भूल नहीं पाएंगे
Read MorePitha Recipe – चावल के आटे से बनाएं ये टेस्टी नाश्ता, खाएंगे तो करेगे वाह-वाह
Pitha Recipe – चावल के आटे से बनाएं ये टेस्टी नाश्ता, खाएंगे तो करेगे वाह-वाह
Read MorePakoda Recipe – हलवाई स्टाइल में ठेले वाला झटपट क्रिस्पी पकोड़े घर बनाएं, Pakora, Pakoda
Pakoda Recipe – हलवाई स्टाइल में ठेले वाला झटपट क्रिस्पी पकोड़े घर बनाएं, Pakora, Pakoda , हलवाई स्टाइल में ठेले वाला वेज पकोड़े सभी लोग बड़े चाव से खाते है। इनका स्वाद बहुत ही लाजवाब और स्वादिष्ट होता है। आप इन्हे कभी भी बनाएं सभी लोग बड़े शौक से खाएंगे Read More : चना साग से बनाएं कुरकुरे पकौड़े यदि ऐसे बना लिए तो बार बार बनाएंगे आवश्यक सामग्री (Ingredients for Pakoda Recipe) : पालक: – 100 ग्राम आलू : 250 ग्राम फूलगोभी :- 250 ग्राम(बारीक कटा हुआ)…
Read MoreSamosa Banane ka Tarika – हलवाई के समोसे जैसा खस्तेदार समोसा बनाने की विधि देखकर हैरान हो जायेगे
Samosa Banane ka Tarika – हलवाई के समोसे जैसा खस्तेदार समोसा बनाने की विधि देखकर हैरान हो जाएंगे, बिहार के हर बजार में बनने वाला समोसा बड़ा ही स्वादिष्ट लगता है, इसको लोग छोले का साथ भी खाते है बडे चाव से, तो आइये आपको हम समोसे बनाने के तरीके बताते है। Read Also: Bihari Kachori Bhujiya आवश्यक सामग्री (Ingredients for Samosa) : आलू : 1 किलो (उबले हुए) मैदा : 500 ग्राम हरी मिर्च : 2 (बारीक कटी हुई) अदरक लहसुन का पेस्ट : 1 चम्मच मटर (बटाने) या…
Read MoreSem Aloo Ki Sabzi – मसालेदार आलू सेम फली की चटपटी सब्जी, ऐसे बनाएंगे तो 2 की जगह 4 रोटी खाएंगे
Sem Aloo Ki Sabzi – मसालेदार आलू सेम फली की चटपटी सब्जी, ऐसे बनाएंगे तो 2 की जगह 4 रोटी खाएंगे सेम (sem ki sabji) बहुत ही पौष्टिक सब्जी है जब हम छोटे थे तब बच्चों को सब्जियां खिलाने के लिए कुछ नायाब ही तरीके हुआ करते थे, समें फाइबर, विटामिन ए, विटामिन सी के साथ ही कई खनिज भी पाए जाते हैं… तो आप भी बनाएं यह स्वादिष्ट सेम आलू मटर की सब्जी और कृपया अपनी राय हमें जरूर लिखें ये सब्जी कैसा लगा, मेरी इस रेसीपी को ज्यादा से…
Read MoreBihari Kachori Bhujiya – स्वादिष्ट करारी भुजिया कचौरी ऐसे बनाएं, बिहार की प्रसिद्ध कचौड़ी भुजिया
Bihari Kachori Bhujiya – स्वादिष्ट करारी भुजिया कचौरी ऐसे बनाएं, कचौरी भुजिया बिहार की पारम्परिक रेसिपी में से एक है, गेहूं के आटे से बनी नमकीन खस्ता पूरियां और साथ में छोटे आलू भुजिया को छुट्टी के दिन के खास नाश्ते में बनाया जाता है। आवश्यक सामग्री (Ingredients for Kachori Bhujiya) : कचौरी के लिये – गेहूं का आटा – 500 ग्राम कलौंजी – 1 छोटी चम्मच अजवायन – 1 छोटी चम्मच हरा धनियां – 2 चम्मच बारीक कटा हुआ नमक – छोटी चम्मच से थोडा सा ज्यादा या स्वादानुसार…
Read MoreRoti Sabji – अगर रोटी-सब्जी बनाने को सोच रहे है तो ये वीडियो जरूर देखे
Roti Sabji – अगर रोटी-सब्जी बनाने को सोच रहे है तो ये वीडियो जरूर देखे, भारतीय चपाती गेंहू के आटे से बनी एक रोटी है। इसे आमतौर पर सब्जी के साथ परोसा जाता है, लेकिन कई तरीकों से उपयोग होने के कारण इसे पुड़ी या व्यंजन की तरह भी इस्तेमाल किया जा सकता है। आप रोटी को घर पर ही 10 मिनट से कम समय में बना सकते हैं Read More : Bodi Aloo ki sabji आवश्यक सामग्री – (Ingredients for Roti Sabji) : गेंहू का आटा – 500 ग्राम…
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